Учений, якому приписують рецептуру «ідеальної горілки», пив тільки сухе вино.
Важко увірувати, але на кінець січня – початок лютого випадають відразу три, даруйте, визначні алкогольні дати. 31 січня вважають днем народження горілки – цього дня 1865 року було запатентовано відому «Московську особливу», стандарти виготовлення якої згодом обґрунтував Дмитро Менделєєв. 6 лютого – професійне свято барменів (це ще День святого Аманда – єпископа Маастрихтського, який став офіційним покровителем виноробів, торговців вином та пивоварів після навернення до християнства жителів виноробних регіонів). І врешті, 8 лютого 1834 року народився сам Дмитро Іванович МЕНДЕЛЄЄВ, який відкрив періодичний закон хімічних елементів і якого чомусь назвали батьком ідеальної формули горілки.
А ГОРІЛКА – НЕ ВОДА!